
Wstępne przygotowania:
Zagotować mleko z dodatkiem masła, drobnego cukru kryształu, cukru waniliowego oraz szczypty soli. Dodać ryż i gotować na wolnym ogniu, aż płyn odparuje. Następnie ryż schłodzić, dodać żółtko, rum oraz sok z pomarańczy (górne zdjęcie) i wymieszać. Formę do pieczenia wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą.
ogłoszenia - Centrum Językowe Klasa - kursy - herbata owocowa pyszna
Wykonanie:
Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Połowę przygotowanego ryżu nałożyć do formy i posmarować go z wierzchu roztopionym dżemem (dolne zdjęcie). Na wierzch nałożyć resztę masy ryżowej i wygładzić. Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor przez ok. 35 minut. W międzyczasie ubić pianę z białek, dodać przesiany przez sitko cukier puder oraz cukier waniliowy i całość ubijać jeszcze przez chwilę. Przygotowaną pianę rozsmarować na zapieczonym ryżu i przy pomocy ząbkowanego kartonika wyrównać powierzchnię, tak aby powstał wzór. Całość posypać migdałami i wstawić do piekarnika jeszcze na 10 minut. Deser pokroić w formie i gorący podać na stół.
calling cards - Motywacja - kurs kadry i płace